El aroma de las fresas maduras horneándose bajo el sol de verano siempre me transporta a mis veranos de infancia en Hiiumaa. Pasábamos horas recogiendo bayas, con los dedos teñidos de carmesí, y luego mi abuela, Selma, creaba los postres más sencillos, pero a la vez más satisfactorios. Estas brochetas de frutas están inspiradas en esos recuerdos. El dulzor vibrante de la fruta se equilibra a la perfección con el yogur ácido y un chorrito de miel. Esta receta es un recordatorio de que las cosas más deliciosas de la vida suelen ser las más sencillas. Prepárate para saborear el verano en un palito y sentir la alegría de los ingredientes frescos y sencillos.