Kõik retseptid

Kõige kreemisem riisipuding (arroz con leche)

Suitsulõhe ja tilli quiche

Kreemjas ja elegantne quiche, mis tasakaalustab suitsulõhe rikkalikku maitset värske ja aromaatse tilliga, kõik see on ümbritsetud helbe ja võise põhjaga.

Karamelliseeritud ananassi crème brûlée

Troopiline vimka ajatule klassikule. Selle retsepti siidine vanillikreem on küpsetatud peidetud magusa, karamelliseeritud ananassikihi peal ning kroonitud signatuurse krõbeda suhkrukoorikuga.

Šokolaadi ja granadilli entremet

Elegantne mitmekihiline magustoit, milles on rikkalik tume šokolaadivaht, hapukas granadillikreem ja krõbe kakaopõhi, mis on kaetud vapustava peegelglasuuriga.

Vaarika ja pistaatsia entremet

Elegantne prantsuse entremet õrna pistaatsia dacquoise'i, erksa vaarika crémeux' sisutüki, kerge vaarikavahu ja vapustava peegelglasuuriga.

Red velvet kook toorjuustukreemiga

Hämmastavalt niiske ja sametine red velvet kook klassikalise hapuka toorjuustukreemiga. Tõeline pilgupüüdja igaks sündmuseks!

Andide nisujahust arepad

Pehmed, kergelt magusad nisujahust arepad Venezuela Andidest. Lohutav ja traditsiooniline hommikusöök, mis sobib ideaalselt sortsu koore ja värske juustuga.

Mérida stiilis andide 'pisca' supp

Südamlik Venezuela Andide hommikusöögisupp Méridast kartulite, piima ja täiuslikult pošeeritud munaga. Ideaalne hubane algus igale päevale!

Suspiro limeño (peruu 'lima ohe')

Taevalik Peruu magustoit, mis koosneb rikkalikust ja kreemjasest dulce de leche pudingist (manjar blanco), mida kroonib kerge ja pilvelaadne portveini Itaalia besee.

Guajaana-marquesa

Kreemjas küpsetamata Venezuela magustoit, milles on kihiti laotud Maria küpsised ja hõrk guajaana-kreem. Tõeline troopiline unistus!

Bienmesabe (kookoskreemi hõrgutis)

Hõrk Venezuela magustoit, mis koosneb kookossiirupis leotatud biskviidikihtidest, rikkalikust kookoskreemist ja kohevast Itaalia besee kattest. Tõeline Kariibi mere maitseelamus.

Šokolaadi-sarapuupähkli rullbiskviit

Kerge ja õhuline šokolaadibiskviit, mis on rullitud hõrgu ja kreemja sarapuupähklitäidisega. Täiuslik Euroopa tehnika ja Ladina-Ameerika maitse sulam.