Põhjamaade kreemjas peedisupp

Ettevalmistusaeg: 15 min
Küpsemisaeg: 40 min
Koguaeg: 55 min
6 Portsjonid
4.4(5 arvustust)

Traditsioonilised Eesti maitsed kaasaegse nüansiga

Soojendav Põhjamaade inspiratsiooniga supp ilusa värviga.

8Koostisosad

inimest6
  • 500 gramm peet(kooritud)
  • 1 tükk sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 750 milliliiter köögiviljapuljong
  • 100 gramm hapukoor
  • 2 supilusikas või
  • 1 teelusikas sool
  • ½ teelusikas must pipar

Toitumisinfo

Kalorid165
Valgud5g
Süsivesikud18g
Rasvad8g
Kiudained4g
Naatrium340mg

portsjoni kohta

Juhised

1

Röösti peete 200°C juures kuni pehmed

2

Prae sibulad ja küüslauk võis

3

Lisa röstitud peedid ja köögiviljapuljong

4

Blenderda siledaks ja sega sisse hapukoor

Koka näpunäide

Röösti peete esmalt sügavama maitse saamiseks

Kommentaarid

0

Kirjuta arvustus

Loading comments...