Magustoidud

Kõige kreemisem riisipuding (arroz con leche)

Karamelliseeritud ananassi crème brûlée

Troopiline vimka ajatule klassikule. Selle retsepti siidine vanillikreem on küpsetatud peidetud magusa, karamelliseeritud ananassikihi peal ning kroonitud signatuurse krõbeda suhkrukoorikuga.

Šokolaadi ja granadilli entremet

Elegantne mitmekihiline magustoit, milles on rikkalik tume šokolaadivaht, hapukas granadillikreem ja krõbe kakaopõhi, mis on kaetud vapustava peegelglasuuriga.

Vaarika ja pistaatsia entremet

Elegantne prantsuse entremet õrna pistaatsia dacquoise'i, erksa vaarika crémeux' sisutüki, kerge vaarikavahu ja vapustava peegelglasuuriga.

Red velvet kook toorjuustukreemiga

Hämmastavalt niiske ja sametine red velvet kook klassikalise hapuka toorjuustukreemiga. Tõeline pilgupüüdja igaks sündmuseks!

Suspiro limeño (peruu 'lima ohe')

Taevalik Peruu magustoit, mis koosneb rikkalikust ja kreemjasest dulce de leche pudingist (manjar blanco), mida kroonib kerge ja pilvelaadne portveini Itaalia besee.

Guajaana-marquesa

Kreemjas küpsetamata Venezuela magustoit, milles on kihiti laotud Maria küpsised ja hõrk guajaana-kreem. Tõeline troopiline unistus!

Bienmesabe (kookoskreemi hõrgutis)

Hõrk Venezuela magustoit, mis koosneb kookossiirupis leotatud biskviidikihtidest, rikkalikust kookoskreemist ja kohevast Itaalia besee kattest. Tõeline Kariibi mere maitseelamus.

Šokolaadi-sarapuupähkli rullbiskviit

Kerge ja õhuline šokolaadibiskviit, mis on rullitud hõrgu ja kreemja sarapuupähklitäidisega. Täiuslik Euroopa tehnika ja Ladina-Ameerika maitse sulam.

Vaarika-vahukoore rullbiskviit

Õrn ja õhuline biskviit, mis on rullitud hapuka vaarikamoosi ja luksusliku vahukoorega. Klassikaline Euroopa magustoit, mis on nii elegantne kui ka üllatavalt lihtne.

Kardemummabullar - rootsi kardemonirullid

Uskumatult pehmed, aromaatsed Rootsi kardemonirullid võise, vürtsika täidise ja magusa, kleepuva glasuuriga. Ideaalne kaaslane sinu kohvipausile ehk 'fikale'.

Kamavaht keefiri ja marjadega

Kreemjas ja tervislik Eesti magustoit, milles on segatud röstitud kamajahu hapuka keefiri ja magusate metsamarjadega. Maitse minu vanaema suveköögist.